今日（2017/7/24）新横浜で打ち合わせが有ったので、少し早めに行ってラー博でランチしてきた
久しぶりのラー博で、新規店舗が２店舗出店してた！
これは食べなきゃでしょ！
まずは「アメリカ ブルックリン YUJI RAMEN」
なんでも「マグロ骨」を使った「ツナコツ」ラーメン…？？？
店内に入ってみたら少し魚臭かったんだよね…「失敗したかな～」と思いながら待ってると、ちっちゃいミニラーメンが出てきたのよ！「こんなサイズ、今まで見たことないよ！」って少しビックリした…
スープを最初にズズ～と…「やっぱり魚臭いな…」、麺は細麺のストレート、チャーシューはマグロのハラモをローストしたやつ…「ふ～ん、ちょっと変わってるじゃん…」って感じで食べ進めたら魚臭さが気にならなくなって、スープは最後少しピリ辛で「良いじゃん！」って思ったけど、癖が有るので特別にお薦めって感じじゃないな…俺は「も～いいかなぁ」って思った
２軒めは「北海道 利尻島 利尻ラーメン味楽」
利尻昆布をふんだん使ってあるラーメン
「焼き醤油ラーメン」？？？…なるものを頼んだ
「焼き醤油ラーメンってなんだ？」と思いながら待ってると、ここもちっちゃいミニラーメンが出てきたのよ！（笑）
ラー博はミニのスタイルが変わったのか？と思うほど１軒目と同じサイズなんだよね！
まずはスープをズズ～と…「うっめ！やばい！美味い！」、麺は中太麺のチヂレ、チャーシューはすっごくやわらくて「おぉ～！いいね～いいね～！今度はこの店だけに来てもいいな！」って思いながらソッコー完食したんだけど、出汁に使ってる切り昆布が入ってたのには笑った（普通は食べるのかな…）
結局「焼き醤油」の意味が分からないままに…今度行ったら聞いてみよ
帰りに参考にと思って持ち帰ったラー博ガイドによると、利尻本店は「ミシュランガイド北海道2012特別版ビブグルマン」ってのに選ばれたらしい（なんだか分からないが凄いんだろ…）
最後はやっぱりラー博に来たら寄らない訳にはいかない「北海道 札幌 すみれ」
ここは鉄板でしょ！
「すみれ」は味噌・塩・醤油のどれをとっても安定した美味さだね！俺はやっぱり味噌派だけど…
ミニのサイズも普段通りのサイズで「ほっ～」とした
「山形 赤湯 龍上海」の味噌も好きなんだけど、どちらかと言うと「すみれ」だな…スープが濃厚で表面に油が浮いてるから熱々なんだよね！
なんだか久しぶりに行ったら「またパスポート買っちゃおうかな…」なんて思ってる自分が居た（笑）
