寒かった時期は一人鍋にしてたけど、少し暖かくなってからはこれにハマッてます(笑)

作り方はものすごくシンプルだけど、糖質はほぼ0でしょう…

まずお皿を用意して

オリーブオイルとクレイジーソルトと醤油少しをお皿に引きます

そこに市販のサラダチキンを上半分に乗せます

こんな感じ

そうしたら黄身に火が通らないように目玉焼きを作ります

フライパンの端っこのほうで、弱火で油の中で揺らしながら箸で丸めると簡単にできますよ~

そして出来上がった目玉焼きを添えて完成!

最後にオリーブオイルを少しかけてあげて、食べるときは黄身と下に引いたオリーブオイルとクレイジーソルトと醤油を混ぜながらソースとして少しずつよく噛んで食べるとお腹も満たされますよ~(笑)