寒かった時期は一人鍋にしてたけど、少し暖かくなってからはこれにハマッてます(笑)
作り方はものすごくシンプルだけど、糖質はほぼ0でしょう…
まずお皿を用意して
オリーブオイルとクレイジーソルトと醤油少しをお皿に引きます
そこに市販のサラダチキンを上半分に乗せます
こんな感じ
そうしたら黄身に火が通らないように目玉焼きを作ります
フライパンの端っこのほうで、弱火で油の中で揺らしながら箸で丸めると簡単にできますよ~
そして出来上がった目玉焼きを添えて完成!
最後にオリーブオイルを少しかけてあげて、食べるときは黄身と下に引いたオリーブオイルとクレイジーソルトと醤油を混ぜながらソースとして少しずつよく噛んで食べるとお腹も満たされますよ~(笑)
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